Manitoba Hvedemel
Velegnet til langtidshævet bagværk
Produkter
Hvedemel Tipo “00”
Velegnet til brød, boller og kager med kort hævetid
Durummel
Velegnet til brød og pasta
Økologisk Stenmalet Pizzamel – Tipo 1
Smagfuld, stærk mel, med god strækbarhed
Fuldkorns Manitoba Hvedemel
Velegnet til langtidshævet bagværk
Økologisk Durummel
Fint formalet durummel til brød, boller, og generel brug i køkkenet.
Fuldkorns Hvedemel
Velegnet til fuldkornsbrød og som supplement i brødbagning
Pizzamel Tipo “00”
Velegnet til, pizza, focaccia, italiensk brød, eller til almindelig daglig brug.
Økologisk Fuldkorns Durummel
Særdeles velegnet som supplement i brød og boller.
Økologisk Pizzamel Tipo 00
Til bagning af økologisk pizza
Økologisk Fuldkorns Hvedemel
God italiensk fuldkornshvedemel til all-round brug
Økologisk Manitoba Hvedemel
En stærk økologisk hvedemel, perfekt til lange hævetider
Økologisk Hvedemel Tipo “00”
Økologisk italiensk all-round mel til brød og boller.
Fuldkorns Durummel
Velegnet til: Brød, pizza, bagværk, pasta samt almindelig brug i køkkenet.
Pastamel
Velegnet til hjemmelavet frisk pasta
Surdejspulver med gær til pizza
Når pizzaen skal være exceptionelt lækker.
Surdejspulver med gær til brød og boller
Den hemmelige ingrediens til godt bagværk